News of 2015

¿La Dieta Mediterránea podría desaparecer?

Un informe elaborado por la FAO (Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y el CIHEAM (Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos

Crema de cacao para untar para dieta

Uno de los sabores que más se echan de menos cuando se hace dieta es el del chocolate, y hay personas a las que les resulta muy difícil prescindir de este alimento, mucho más

Habitual, nuevo restaurante de Ricard Camarena en Valencia

Ricard Camarena Restaurant, restaurante gastronómico reconocido con una estrella Michelin y tres soles Repsol, Canalla Bistró, la barra con la cocina más eclética del chef

Una Noche Como Esta. Documental del ‘El Revivir de elBulli’

‘Hay momentos en la vida que son irrepetibles, únicos, mágicos… la noche del 7 de marzo de 2015 fue uno de ellos. Fue la noche en la que 10 de los mejores cocineros del

Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa con las manos

Os vamos a mostrar un vídeo que en sólo cuatro días ha conseguido casi un millón y medio de visualizaciones, y puede sorprender al saber que lo que se ve en el vídeo es

Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón 2015

Hoy da comienzo la décimo primera edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, un concurso que tiene como objetivo dar a conocer la calidad y la versatilidad

Pastel de zanahoria con coco, naranja y jengibre de Jordi Butrón

Si hay un restaurante que ha elevado los postres a lo más alto es Espai Sucre, donde Xano Saguer y Jordi Butrón además ofrecer la posibilidad de comer todo un menú a base de

Mermelada de cerezas

Hacía tiempo que no compartíamos una receta de mermelada con vosotros, pues a veces las hacemos y pensamos que como la elaboración es igual que la de albaricoque, la de higos,

Caja tipo huevera para cupcakes

En más de una foto en Pinterest nos hemos encontrado con la presentación de cupcakes en cajas de cartón de las típicas que se utilizan para los huevos, pero que ya sabéis

Deshuesar cerezas con Thermomix

Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta de hueso que encanta a niños y a mayores, es dulce, carnosa, jugosa y fácil de comer, ya sabéis que hay estudios que han