Hace un par de semanas se dio a conocer la celebración de la final nacional del campeonato mundial de cocineros Bocuse d’Or, un certamen muy importante para el sector puesto …
Se acerca la celebración de otro de los concursos de tapas más esperados por quienes disfrutan realizando rutas de tapas para disfrutar de la creatividad de los cocineros, de …
El pasado viernes, la revista norteamericana especializada en vinos Wine Spectator daba a conocer la lista de los 10 Mejores Vinos del Mundo de este año, el anuncio de los 10 …
Hace unos días, en una de las recetas de la sección de Recetas de los Chefs aparecían las perlas de tapioca entre los ingredientes. Sobre este producto hace ya tiempo que os …
La seta shiitake (Lentinus edodes) está muy introducida en nuestro mercado, procede de Asia, de las regiones montañosas principalmente de Japón, Corea y China, y además de …
Seguramente habrá quien se sorprenda al ver que un milhojas de patata es un postre, pues os recomendamos probarlo porque os va a sorprender gratamente. Sobre estas líneas …
El Palacio de Congresos de Girona ha abierto hoy sus puertas a todos los profesionales y amantes de la gastronomía para asistir a una de las citas más esperadas del año, el …
Esperamos que hayáis probado varias de las recetas con salmón ahumado que compartimos con vosotros en este recopilatorio, igual que esperamos que os gusten las propuestas que …
Una investigación llevada a cabo por expertos de la Clínica Mayo de Minnesota (Estados Unidos), concluye que las bebidas energéticas aumentan la presión arterial y el estrés …
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha organizado un concurso para los hosteleros del que podrán disfrutar todos los ciudadanos, se trata del Concurso …
