News septiembre 2015

Gijón de Sidra 2015

El pasado mes de agosto se celebró la Fiesta de la Sidra Natural, era la vigésimo cuarta edición de un evento declarado Fiesta de Interés Turístico Regional al que acuden

Recetas con boniato para el Lunes sin carne

Seguro que en muchas casas ya han empezado a asarse los primeros boniatos, y si no, se está deseando hacerlo para comerlos calentitos sin nada más que añadir, pues son una

Cómo hacer galletas Oreo fritas

No debe ser tan descabellado como nos parecen a nosotros las galletas fritas, si haces una búsqueda en Google aparecen muchos resultados, y no sólo en español. Pero que

Molde desmontable para Charlotte

Una Charlota o Charlotte es una tarta o pastel que se caracteriza por estar formada por pequeños bizcochos que rodean un relleno de crema, nata, fruta, bizcocho… seguramente

Habla del Silencio… 2013. Vino de la Tierra de Extremadura

En varias ocasiones nos han recomendado algunos de los vinos de la Bodegas Habla de Trujillo, amparada bajo la indicación geográfica Vinos de la Tierra de Extremadura, y el

Jornadas Gastronómicas 10º Aniversario en El Corte Inglés de Castellón

Antes de que acabe el año El Corte Inglés de Castellón celebrará su décimo aniversario, diez años de un centro comercial que ha aportado mucho más que eso a la población

Doce recetas de sopa con setas

Ya que hemos empezado con los platos de cuchara, el recopilatorio dominical está dedicado a las sopas, y concretamente a sopas que entre otros ingredientes contienen setas, de

Menestra de invierno con velouté de aceite del escabeche de Ricard Camarena

Una menestra de verduras puede ser un plato excepcional si a cada una de ellas se le proporciona el tipo y tiempo de cocción que más le favorece, aunque a quienes nos gustan

¿El sushi se popularizó en el mundo gracias al salmón noruego?

Shimao Ishikawa es un chef especializado en sushi desde hace más de 40 años, trabaja en el Restaurante Jewel Bako de Nueva York, durante todos sus años de experiencia ha

Guacamole con manzana verde y anchoas

De vez en cuando nos gusta preparar un guacamole incorporándole algunos ingredientes nada habituales para tomar un aperitivo diferente, pues esta salsa para mojar mexicana es