News septiembre 2015

Cuarta Semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016. Convocatoria

Hace unos días os hablábamos de la convocatoria que se había abierto para participar en la cuarta semifinal del Concurso Camarero del Año, certamen que se celebrará el

El Parlamento del Reino Unido debatirá introducir el impuesto de las bebidas azucaradas

Jamie Oliver ha logrado forzar el debate sobre el impuesto de las bebidas azucaradas en el Parlamento del Reino Unido, esto ha sido posible gracias a la petición que lanzó hace

Festival Gastronómico Enkarterri 2015

El municipio vizcaíno de Zalla está preparado para celebrar la segunda edición del Festival Gastronómico Enkarterri o Enkarterri Fest Gourmet, un evento organizado por el

Pesto de tofu y albahaca

Cuántas veces se renuncia a comer salsas porque normalmente contienen muchas grasas, puede pasar con la mahonesa, con el all i oli, con el pesto… son salsas que tienen una

Cómo pelar una sandía para quedarte con los amigos

A cuántos nos gustaría poder pelar una sandía dejándola como en la foto que podéis ver sobre estas líneas, más o menos como cuando pelamos un kiwi con la ayuda de una

Recetas con huevo para el Lunes sin carne

Ya hemos hablado en muchas ocasiones sobre los huevos, sus cualidades y características, sus formas de preparación en la cocina, cómo comprarlos y conservarlos, cuántas veces

Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad 2015

La trigésimo primera edición de las Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se van a celebrar hasta el próximo domingo 13 de septiembre, aunque los actos dieron

Ensalada de lentejas con anguila ahumada

Quien no quiera estas lentejas, no sabe lo que se pierde… la Ensalada de lentejas con anguila ahumada es un entrante de lujo, un festival de texturas y sabores capaz de

Otra forma de hacer un Ruffle Cake

Hace unos meses os explicamos qué es un Ruffle Cake para estar al corriente de las distintas tendencias en pastelería y repostería que llegan a nuestro país, cada vez más

Doce recetas de galletas para alegrar la vuelta al cole

Empieza el curso escolar, y a muchos niños les va a costar volver a la rutina, sobre todo si los padres no han tenido en cuenta algunos consejos para que los pequeños no