News agosto 2015

Seis recetas con trigo tierno para el Lunes sin carne

El trigo tierno es un cereal que nos encanta para hacer ensaladas frescas o guisos ligeros, además de ser muy nutritivo, ofrece una textura muy especial, y su sabor es también

Hoy Cocinas Tú: Piña Colada sin alcohol

Uno de los cócteles tropicales más populares y demandados en todo el mundo es la Piña Colada, se dice que es originaria, y que es la bebida oficial, de Puerto Rico, y

Semana Dulce y Salada de Barbate 2015. Programa

En sólo diez días dará comienzo la nueva edición de la Semana Dulce y Salada de Barbate 2015, y es la cuarta. Este evento nació con el objetivo de promocionar los productos

Ginebra Platinum Gold

No sabemos hasta qué punto ha llegado la moda del oro al mundo de las ginebras, aunque en otras bebidas y alimentos lo hemos visto hasta la saciedad. Ya sabemos que el oro no

Doce recetas de pasta sin tomate

Uno de los platos más populares en todas las cocinas es la pasta con tomate, sean macarrones, tallarines o espaguetis, quizá se ha comido tantas y tantas veces en casa de los

Fiesta de la Sidra Natural de Gijón 2015

Muy pronto se va a celebrar otra de las fiestas declaradas de Interés Turístico Regional, es una de las fiestas populares más esperadas del Principado de Asturias para rendir

Cómo hacer una tarta sandía (Red velvet, buttercream y fondant). Vídeo

Parece que la sandía se ha convertido en fuente de inspiración para crear panes, pasteles, tartas… a veces utilizando la fruta natural (con lo que se sorprende totalmente a

Tarta de queso y toffee

Os traemos otra versión de nuestra clásica tarta de queso, es muy sencilla pero os va a gustar el toque de caramelo que incorpora, no que le acompaña, como por ejemplo en esta

Rape con jugo de tomate asado y huevas de pimiento de Pedro Subijana

En la sección de Recetas de los Chefs de hoy es protagonista el pescado, y de mano de un gran cocinero tanto con los productos del mar que mima en su cocina, como con la

Galletas de chocolate y avellanas

Hoy os traemos una receta de galletas crujientes exquisitas, hasta el punto de que puede ser conveniente tener un buen escondite para ellas si en casa hay alguien que no puede