Hace unos días podíamos conocer una infografía que nos mostraba lo que sucede una hora después de beber una lata de Coca Cola tradicional o cualquier otra bebida similar con …
En alguna ocasión podemos encontrarnos con que hemos preparado un guacamole, unos fríjoles refritos o alguna salsa pensada para tomar con unos nachos, y resulta que cuando …
Recientemente os hablamos de un nuevo evento gastronómico que se celebrará en Cádiz el próximo mes de septiembre y cuyos protagonistas son la sal y el estero, se trata del …
Incorporar las legumbres en la dieta habitual es muy sencillo aunque en casa haya quien pretenda renunciar a ellas, pero esto ya os lo hemos comentado en varias ocasiones. El …
Volvemos a compartir una receta del Restaurante Andra Mari de Galdakao (Vizcaya), cuya cocina fusiona la cocina marinera tradicional y la cocina moderna, creativa. Pensando en …
El verbo amalgamar, término procedente de amalgama, se utiliza en distintos sectores y disciplinas, siendo una de las principales la química, donde amalgama se define como …
Acabamos de entrar en el mes de agosto, por lo que todavía falta un mes y poco más para que empiece el ‘nuevo curso’, hablamos de todo tipo de actividades que durante los …
Es muy habitual que cuando alguien quiere imitar a un chef realice el gesto de echar sal a un plato cogiéndola con tres dedos y colocando la mano a la altura de la cabeza …
Si sois de los que gustan servir en la mesa la paella o cualquier otro recipiente de cocción, sean ollas o bandejas recién sacadas del horno, un trébede o salvamante es …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los …
