El Tribunal Federal de Justicia de Alemania ha ampliado la protección de los derechos de autor a los alimentos que se preparan en los restaurantes, convirtiendo a los platos en …
Hoy hemos leído un simpático, y en buena parte veraz, decálogo (véase en la RAE, Decálogo: Conjunto de normas o consejos que, aunque no sean diez, son básicos para el …
La sepia está muy rica cocinada a la plancha o a la parrilla y aderezada con AOVE, ajo y perejil, también es una delicia incorporada en una fideuá y en arroces secos, melosos …
Con el mes de septiembre llegará una de las fiestas declaradas de Interés Turístico Internacional, hablamos de las Fiestas de la Vendimia de Jerez, también conocidas como …
La compañía biotecnológica Monsanto está trabajando en una alternativa al desarrollo de los alimentos transgénicos, se trata de una tecnología denominada BioDirect, …
En esta ocasión Miquel comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú una ensalada que integra varios elementos que aportarán, además de distintos sabores, texturas …
La vinagreta de pimientos baby que hemos compartido con vosotros recientemente la hemos preparado para este entrante de Cogollos a la plancha con salmón, un plato que os va a …
Para untar crema de cacao, queso cremoso, mantequilla, mermelada… hay cantidad de utensilios para elegir, desde cucharas a cuchillos, pasando por herramientas quizá menos …
La vinagreta de pimiento y cebolla es un clásico de la cocina española, entre muchos otros platos, adereza con gusto unos mejillones al vapor, un pescado a la parrilla… …
Uno de los alimentos que la mayoría consumimos más de una vez a la semana son los huevos, pueden ser los protagonistas de un plato o formar parte de él, a veces se ve, a veces …
