News julio 2015

Receta del Bocadillo de calamares con pan de tinta de Carlos (MasterChef)

Continúa la resaca de la gran final de MasterChef 3 que tuvo lugar el pasado martes, su flamante ganador está en un buen número de medios de comunicación y como sabéis,

Hoy Cocinas Tú: Ensalada variada con vinagreta de fresas

Si os gustan las ensaladas con frutas, seguramente os llamará la atención esta Ensalada variada con vinagreta de fresas que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el

Estados Unidos planea revisar y actualizar el sistema de evaluación de los transgénicos

El Gobierno de Estados Unidos ha anunciado que planea revisar y actualizar el sistema de evaluación de los transgénicos con el propósito de crear un sistema alimentario más

Cómo tostar pan de hamburguesas en la parrilla

Como estamos en temporada de barbacoas y comidas al aire libre, nos ha gustado conocer un truco de los chicos de ChefSteps para tostar el pan, bollos de hamburguesas, pan de

Constancia y Sal, un documental sobre los concursos gastronómicos con Joaquín Baeza Rufete

Hoy nos han informado sobre el próximo estreno de un documental culinario que pensamos que a muchos jóvenes cocineros os gustará ver, se llama ‘Constancia y Sal’ y lo

El sector de la distribución apuesta por la patata vieja

Las importaciones de patata vieja procedente de Francia crecen de forma imparable, durante el periodo comprendido entre septiembre del año pasado y abril del presente año la

Recetas de mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos

Las mermeladas no sólo se toman sobre una tostada, también son un buen ingrediente para hacer salsas o para acompañar ciertas preparaciones culinarias, aportando un sabor

Espolvoreador con rallador para queso, chocolate, nuez moscada…

A veces nos asombran los utensilios de cocina que se diseñan, hay creativos que más que buscar la forma de facilitar las labores culinarias (que también) quieren sorprender

Un 40% de los consumidores españoles incluye nuevos productos en la cesta de la compra

Un informe titulado Innovación Global que ha sido realizado por la consultora Nielsen, compañía especializada en los análisis de mercado con el propósito de determinar la

Ajoblanco de coco con chipironcitos en tempura y cebolletas de Alberto Chicote

Si queréis preparar una sopa fría original para satisfacer el paladar y las necesidades de tomar platos refrescantes en verano, e inspirándoos en una receta del cocinero más