Hace tiempo que no nos hacemos eco de una campaña de promoción de productos en los mercados municipales, y precisamente durante los dos próximos días, los clientes de cuatro …
Tras la celebración del XVII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid, ya conocemos a los ganadores y las menciones especiales que se han otorgado, que no son pocas, pues a …
Sobre estas líneas podéis ver un plato del cocinero Sergio Bastard con el que una vez más, pretende ensalzar los productos vegetales, en esta ocasión es la borraja. El nombre …
Este año, en la rama de Ciencias de la Universidad de Valencia se incorpora como novedad el Grado en Ciencias Gastronómicas, y ya está abierto el plazo de preinscripción para …
Hoy 15 de junio se celebra el Día Mundial sin Carne 2015, día en el que se llevan a cabo varias campañas para reivindicar la importancia de comer menos carne. No se pide que …
Esperamos que cuando echéis el ojo a esta receta no tengáis excusas para no probarla pronto, pues vais a disfrutar de un entrante refrescante y además es nutritivo y …
Si se quieren hacer buenas copas de combinados en casa, véase Gin Tonic o cualquier otro, e incluso algunos tipos de cócteles en los que no se quiere que el hielo agüe la …
Ya podéis ir sacando las cucharas para continuar disfrutando de sopas frías, entrantes que apetecen en verano igual que las ensaladas porque nos refrescan, nos hidratan por …
Seguramente muchos de vosotros habréis querido hacer un huevo a baja temperatura como tanto han hecho los restaurantes en los últimos años, pero utilizando lo que se tiene en …
En el país de los quesos (Francia) se ha desatado una gran polémica a raíz de la emisión de un reportaje de investigación realizado por France 2 en el que se muestra que …
