News junio 2015

El arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico inorgánico

Según un análisis realizado por el BfR (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania), el arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico

Pastel de patata y pimiento con atún de Jesús Sánchez

El cocinero Jesús Sánchez, del restaurante cántabro Cenador de Amós, ha preparado una selección de recetas de cocina para hacer en casa con las que quedaremos muy bien tanto

La industria de la alimentación y las bebidas responde a Jamie Oliver

Hace unos días os hablábamos de la iniciativa de Jamie Oliver de implantar un “impuesto de los refrescos” en sus restaurantes del Reino Unido, el chef tomaba esta medida

Es hora de cambiar la letra del icónico anuncio de Coca Cola

Desde hace décadas Coca Cola y otras grandes compañías de refrescos azucarados han gastado millones de dólares en campañas publicitarias con la finalidad de convencer a los

Feria de la Trufa de Soto en Cameros 2015

Es momento de celebración de eventos en torno a la trufa de la estación, la denominada trufa de verano, y la próxima cita está en La Rioja, concretamente en Soto en Cameros,

Satisfacción moral por consumir alimentos producidos éticamente

Un estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Abertay Dundee (Reino Unido) concluye que los alimentos que se producen de forma ética tienen mejor sabor

Panecillos de nueces y jamón

Estos panecillos de nueces y jamón quizá no han quedado muy bonitos, pero seguro que no tendréis duda de que están deliciosos, y más que eso, pues aunque los elaboramos para

Vinos galardonados en los Premios Zarcillo 2015

Tras la cata y valoración de más de 1.800 muestras de vinos realizadas entre abril y mayo en la ciudad de Valladolid, la Consejería de Agricultura y Ganadería acaba de dar a

Coca de San Juan de chocolate y naranja

Además de haber compartido con vosotros las recetas tradicionales de Coca de San Juan, también queremos que os animéis a probar algunas nuevas creaciones, como la de manzana y

Cascanueces Naomi, divertido y funcional

Hemos conocido un cascanueces de diseño alemán que quizá os gusta, es muy original, seguro que os sorprenderá su estética y forma de uso, de hecho, recibió un premio en los