La próxima cita del Concurso Cocinero del Año 2016 es para celebrar la tercera semifinal y será el 17 de junio de 2015 en Bilbao, concretamente en la Escuela Superior de …
Uno de los platos de la cocina tradicional vasca es la Merluza a la koxkera, una elaboración de este pescado que también suele llevar almejas, verduras, huevo… En la …
El Museo Provincial del Vino, el Aula de Interpretación de Mucientes y la Asociación de Museos del Vino de España han organizado el XIII Simposio Museos del Vino de España. …
Ya falta muy poco para la celebración de la décimo novena edición del Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2015, este año las fechas de celebración de este evento …
Hace pocos días que os dábamos a conocer un cuchillo para desvenar gambas y otros crustáceos, a la vez que os comentábamos que no es un utensilio muy habitual en las cocinas, …
Las mini berenjenas las encontramos en el mercado de abastos de nuestro municipio, no son berenjenas baby pero son bastante más pequeñas que las berenjenas normales. Salen muy …
Hace unos días se anunció que los Premios Nacionales de Gastronomía 2014 que otorga la Real Academia de Gastronomía se entregarían el próximo 8 de junio, os lo …
Hace tiempo que en tiendas de utensilios y repostería podemos encontrar cajas para guardar, transportar o presentar tartas y pasteles, también para porciones individuales de …
Desde Tenerife, Beatriz y Helmut nos envían esta receta de Muffins de gofio para compartirla con todos nosotros en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, por lo que nada mejor para …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) acaba de publicar los datos correspondientes al IPOD de mayo 2015 (Índice de Precios en Origen y Destino de …
