News junio 2015

Coliflor morada salteada con salsa de yogur, mostaza y hierbabuena

Hoy os traemos una nueva receta de coliflor para sorprender con un entrante ligero, nutritivo y sabroso, además del sabor de la coliflor morada, hay que reconocer que la salsa

Cómo hacer un bol de tortilla mexicana (taco bowl)

Posiblemente habéis estado en algún restaurante tex-mex que os haya ofrecido comer una ensalada servida en un bol de tortilla mexicana crujiente, también se utilizan estas

Street Food Born 2015

En junio del año pasado se celebró la primera edición de Street Food Born, un evento organizado por Barcelona Born Gourmet, entidad representada por más de una decena de

Desierto de foie con rocas de avellana y Armagnac de Óscar Calleja

El paisaje que veis en la foto que ilustra estas líneas representa el desierto, pero su sabor no evocará la sensación de encontrarse en ese escenario, foie gras, avellanas,

El Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015 es para Pedro Ximénez Tradición

El pasado mes de febrero se abría la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Vino 2015, categoría de los Premios Alimentos de España que organiza el MAGRAMA

Salsa rosa para dieta

Con la buena acogida que ha tenido la receta del falso alioli para dieta y vuestra demanda de más recetas ligeras de las que puedan comer las personas que están haciendo dieta

Valencia Cuina Oberta Junio 2015

Este mes de junio se va a celebrar la primera edición del año de Valencia Cuina Oberta, las jornadas gastronómicas en las que participan más de medio centenar de restaurantes

Abierto el casting para la tercera edición de MasterChef Junior

Tenemos buenas noticias para los pequeños cocineros, ya se ha abierto el casting para la tercera edición de MasterChef Junior, el concurso culinario infantil que necesita pocas

Recetas con guisantes para el Lunes sin carne

Esta semana respondemos a una solicitud de recetas que nos habéis hecho para el Lunes sin carne. Muchos habéis agradecido que realicemos propuestas semanales para animar y

Chef’n Berry Basket, cestas para conservar frutos rojos

Si os interesan los caprichos prácticos para la cocina, quizá os gusten las cestas para conservar frutos rojos que podéis ver sobre estas líneas, no son las tradicionales