Por tercer año consecutivo va a tener lugar el espectáculo solidario Ferrán Adrià y la Fábrica de comida solidaria (Ferran Adrià i la Fábrica de menjar solidari), será el …
El pasado mes de noviembre se abrió la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015, unos galardones que seguimos …
La Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria francesa (ANSES) ha realizado una revisión de la seguridad de los insectos comestibles, tanto para la salud humana como animal, …
Sabemos que una dieta rica en grasas no es saludable, se aumenta de peso con riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad, se incrementan las probabilidades de sufrir enfermedades como …
Hoy recuperamos una receta del cocinero catalán Sergi Arola que nos parece muy resultona y fácil de hacer en cualquier cocina, además con ingredientes accesibles y …
Según explican expertos de la Universidad de Oxford, a pesar de que la percepción del sabor está vinculada a los sonidos que emiten los alimentos cuando son mordidos o …
Ha llegado el día que muchos cocineros estabais esperando, se ha abierto el casting para seleccionar a los nuevos aspirantes a convertirse en el tercer Top Chef España. El …
Del 17 al 26 de abril de 2015 se celebra la décimo octava edición del Festival de Málaga de Cine Español. Es un evento con el que se pretenden difundir y promocionar las …
Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Helsinki (Finlandia) titulada ‘Evaluación de los niveles de compuestos orgánicos e inorgánicos en los …
Con el título La dieta: Diario de los alimentos más habituales, podemos conocer qué alimentos son los más consumidos por los españoles en un informe que ha realizado la …
