La tarta tatin es un postre clásico de la cocina francesa, creado por accidente por las hermanas Tatin, aunque hay distintas opiniones, quien piensa que caramelizaron demasiado …
Ya ha finalizado el Concurso Internacional de Vinos que organiza la Unión Española de Catadores (UEC), Bacchus 2015. El certamen considerado uno de los más importantes de …
El término ‘pistole’ corresponde al diccionario de la lengua francesa y su significado original hace referencia a una unidad de cuenta y a una moneda, concretamente a las …
Vinouvelle es el nombre de un evento enológico que este año celebra su segunda edición y que va a tener lugar en la localidad alicantina de Villena, donde existe tradición y …
En la foto podéis ver el molde bautizado con el nombre de Cuplettes, un utensilio de cocina que está pendiente de patente, según informan en su página web, y que tiene el …
Hace unos días os hablábamos del programa que se iba a emitir en breve con el título ‘El precio de los alimentos’, en el que participa Alberto Chicote como conductor de un …
En El Celler de Can Roca, restaurantes triestrellado que ha sido considerado (y lo volverá a ser) el mejor restaurante del mundo, y en el Roca Bar del Hotel Omm de Barcelona, …
Es difícil imaginarse un Big Mac de Mc Donald’s en un envase como el que podéis ver en la fotografía, similar al envase genérico de las cajetillas de tabaco que se va a …
Según las investigaciones realizadas por la IARC, el glifosato posiblemente es cancerígeno para los seres humanos y así lo explicaba en un comunicado. Sabíamos que este …
A menudo hacemos focaccia para acompañar la comida, especialmente cuando tenemos una comida con la que consideramos que va bien un pan especiado. La última que hicimos fue esta …
