News marzo 2015

Convocatoria Concurso Electrolux Design Lab 2015

Mañana se abre la convocatoria del Concurso Electrolux Design Lab 2015, concurso dirigido a estudiantes de escuelas de diseño de todo el mundo, a los que se invita a participar

Otra forma de rallar jengibre

Hemos conocido otra forma de rallar jengibre a través de un vídeo que vosotros también podréis ver a continuación, es un truco de cocina que entre sus objetivos tiene el de

ARTE-SA, I Encuentro del Pan Artesano en la Restauración

El pan artesano continúa avanzando en su camino para recuperar el sitio que nunca debió perder en nuestra alimentación, aunque no es culpa del consumidor que esto sucediera, o

Ensalada de garbanzos con aguacate y salsa romesco

Ya estamos experimentando aumentos de temperatura que invitan a sustituir algunos platos de cuchara por ensaladas, y como hoy tocaba comer legumbres hemos preparado esta Ensalada

Recetas con ñoquis para el Lunes sin carne

Hacer ñoquis caseros resulta gratificante, y es más fácil de lo que puede parecer, aunque sea una labor entretenida cuando se coge práctica se hacen solos, y no es difícil

Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015

Se ha abierto la convocatoria para participar en el Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino de Guardamar 2015 organizado por el Ayuntamiento de Guardamar y la Concejalía

Hoy Cocinas Tú: Abadejo marinado con fresas y naranjas sanguinas

Hoy tenemos una receta en la sección Hoy Cocinas Tú que creemos que os va a encantar, es la propuesta de Raquel para hacer un aperitivo o un tentempie nutritivo y delicioso,

Jordi Roca cocinará para el alpinista Carlos Soria en su ascensión al Annapurna

Aunque os parezca curioso, no es la primera vez que hablamos del alpinista español Carlos Soria, del que podemos conocer más a través de su web. Además de su trayectoria

Doce recetas con uvas, ciruelas, higos, orejones y otras frutas secas

Las frutas secas o frutas desecadas son un alimento muy nutritivo, aunque no conservan todos los nutrientes de su estado en fresco, al retirar un elevado porcentaje de agua, se

Fórum Tapa, Menús Saborea Coruña y Plato & Vino en el Fórum Ciudad Coruña 2015

Faltan 15 días para que empiece el Fórum Gastronómico Coruña 2015, pero como os hemos comentado anteriormente, de forma paralela y anticipadamente, la ciudad se viste de