Los crêpes son una masa fluida a base de leche, harina y huevo, entre otros ingredientes, que al pasar por la sartén vertiendo una capa muy fina, se convierte en una tortita …
Los frutos secos van muy bien con las carnes tanto blancas como rojas, y no sólo enteras o picadas, también podemos hacer ricas salsas como la que acompaña a los muslos de …
Hace unos días conocíamos la receta de La otra luna de Valencia de Quique Dacosta, un plato salado que puso en la mesa de su restaurante en el año 2007, ofreciendo al comensal …
En los próximos días se va a celebrar la decimonovena edición de las Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense …
No es la primera vez que Francia y el Reino Unido entran en una disputa por temas gastronómicos, aunque durante los últimos años ha habido una cuestión en particular que ha …
