Sabéis de nuestro interés por divulgar la alimentación variada y equilibrada, y en ella se encuentran las legumbres, que según los especialistas en nutrición y salud deben …
Con el nombre de Katatapas se organizan rutas de la tapa por distintos barrios de Madrid, el objetivo es mover la cultura de la tapa en ellos, animar a los ciudadanos a salir de …
¿Qué esperamos cuando vamos a un restaurante que promete ofrecer una experiencia única?, no lo sabemos. Es curioso pero no sabemos qué queremos experimentar, sólo somos …
La revista francesa Le Chef ha publicado una lista de la que dicen destacar a los 100 mejores chefs del mundo según la apreciación de los propios chefs, es decir, esta …
Ya se han dado a conocer los nombres de los cocineros que optan a recibir el Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2015, un galardón que reconoce el trabajo de los …
En más de una ocasión os hemos explicado cómo se quita el hueso del aguacate, y con más detenimiento en el post en el que mostrábamos cómo pelarlo. Recordaréis que …
Hace un tiempo nos sorprendimos al conocer la existencia de la bolsa amasadora de silicona, os hablamos de ella aquí. Se trata de una bolsa creada, entre otras cosas, con la …
Ayer se presentó una nueva edición de Porcpassió, el festín del porcino de Lleida. Son unas jornadas gastronómicas dedicadas al cerdo (porc en catalán), organizadas por …
Este Mug Cake de café y cacao es la primera receta que probamos del libro Los Mug Cakes de Victoria’s Cakes, del que os hablamos recientemente. Ha sido una merienda muy …
No sólo vamos a entrar en calor con esta Sopa de garbanzos, cordero y coco, también vamos a disfrutar de un plato muy sabroso y nutritivo. Esta receta es un ejemplo de que los …
