La EFSA confirma que la acrilamida incrementa el riesgo de cáncer en los consumidores, así se refleja en las evaluaciones y estudios que se han realizado hasta el momento. Con …
La pasta o puré de ajo es la base de muchas recetas tanto de la cocina tradicional como de la actual, es un ingrediente que aporta un sabor único a los platos. Seguramente no …
Hoy vamos a dar una alegría a todos los niños que habéis estado esperando que llegara una nueva edición del concurso para los pequeños amantes de la cocina, MasterChef …
Nos habéis preguntado más de una vez por una picadora manual de hierbas aromáticas que habéis visto en televisión, en manos de los cocineros de algunos programas de cocina, …
Hace cerca de un año que el cocinero Federico Guajardo compartió con nosotros su receta de Gancia batido, hierbas y cítricos, pero recientemente realizó otra versión de ese …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de dar a conocer los datos correspondientes al IPOD de junio 2014, como ya sabéis se trata de un …
Últimamente en casa están encaprichados con las alitas de pollo, estamos disfrutando de prácticamente todo el recetario que tenemos con este producto, y como no podía ser de …
La Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural y el Ayuntamiento de Membrilla (Ciudad Real) organizan la segunda edición de la Ferimel, la Feria Regional del Melón con …
Hablábamos ayer sobre la campaña de promoción de las legumbres de calidad diferenciada que se va a llevar a cabo hasta el próximo año, y nos sumamos a ella porque realmente …
En Australia se ha aprobado el uso de un nuevo etiquetado alimentario que califica por estrellas lo saludables que son los alimentos, estas etiquetas son la alternativa a las …
