News of 2014

Estreno de la película #Chef. Tráiler en español

El próximo mes de agosto se estrena una nueva película de temática gastronómica, y en esta ocasión cuenta además con reconocidos actores como son Jon Favreau, que además

Rodrigo de la Calle ya no es chef ejecutivo en el Hotel Villa Magna

Hace unas semanas que se anunciaba el cierre del restaurante de Aranjuez de Rodrigo de la Calle, una decisión que fue tomada por el cocinero porque desde agosto del año pasado

Sopa fría de tofu y almendras

Para tomar un entrante muy nutritivo, sano y sabroso os proponemos esta Sopa fría de tofu y almendras. Es ideal para reponer fuerzas después de una mañana de actividad

Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes 2014

La Feria Internacional de Repostería Artística, Think in Cakes, se celebró por primera vez el año pasado en ExpoCoruña (A coruña), nació con la finalidad de ofrecer un

Hoy Cocinas Tú: Helado de aguardiente

Seguimos con nuevas propuestas de helados para el verano y en esta ocasión, además es un helado pensado sólo para los adultos, pues lleva alcohol, se trata del Helado de

BakerStone Box, un horno para pizza en la barbacoa

Hemos conocido distintos diseños de hornos creados con la finalidad de hacer pizzas caseras lo más parecidas posible a las que se elaboran en una pizzería con horno de leña,

I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’

La Asociación Ruta del Vino Cigales ha organizado un evento que se celebrará por primera vez el próximo fin de semana, se trata de la I Ruta de los Pinchos ‘Al Cigales’.

Salsa de limón y perejil para pescado

Hoy os mostramos una sencilla salsa que nos gusta tener preparada en esta época en la que a menudo disfrutamos de platos de pescado y marisco hecho a la plancha, a la parrilla o

Principales parásitos transmitidos por los alimentos

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), han realizado un informe titulado

Moldes comestibles para magdalenas y cupcakes

Hemos visto moldes para magdalenas de todos los colores, de distintos tamaños y con diferentes materiales, calidades de papel, de silicona… lo que no habíamos visto hasta el