El término francés coucher tiene varios significados, por mencionar algunos podemos decir que significa acostar, tumbar, tender… pero como corresponde aquí, vamos a ver qué …
Nunca hubiéramos pensado que se diseñaran utensilios de cocina para cortar tomates cherry, y el que veis en la foto superior es el segundo que conocemos. Lo primero que nos …
Hemos preparado y compartido con vosotros varias recetas de salsa de cacahuete, y hoy os vamos a proponer otra salsa con crema de cacahuete mucho más fácil y rápida de hacer, …
A través de su página de Facebook Gastón Acurio anuncia su retiro oficial del restaurante Astrid y Gastón. A continuación podéis leer el comunicado que el cocinero peruano …
A los 17 mapas de alimentos y productos con Denominación de Origen Protegida e Indicación Geográfica Protegida se suma uno nuevo, el mapa de los vinagres españoles con DOP, …
Los chefs y hosteleros franceses se rebelan contra las opiniones injustas que se vierten en internet perjudicando a sus establecimientos, se denuncia que muchas opiniones de …
Si queréis aumentar vuestro recetario de helados de chocolate caseros, os recomendamos no pasar por alto este Helado de trufa y Amaretto, resulta tan o más rico que muchos de …
Continúa apostándose por la comida callejera en nuestro país (aunque hay quien insiste en denominarla street food), y se hace en forma de eventos gastronómicos en los que se …
Hace unos días os enseñábamos una curiosa forma de pelar un mango, tan curiosa que en lugar de utilizar un cuchillo, la herramienta para pelar esta fruta era un vaso. Por …
Hay una gran variedad de recipientes para cocinar con la finalidad de satisfacer todas las necesidades del cocinero, ollas, sartenes, cazos, cazuelas… y dentro de estas …
