La conocida Semana Gastronómica del Arroz Ciudad de Cullera que se celebraba en el mes de junio, ha dado pie a que sea el mes de septiembre, momento en el que se lleva a cabo la …
Hay una forma de acompañar el pescado que creemos que os va a gustar, tanto para el salmón como otras especies como el rape, por ejemplo. Se trata de hacer una especie de curry …
Desde 1985 se celebra el Salón Ovino de La Serena, así que este año tiene lugar la vigésimo novena edición del Salón Ovino que reunirá en Castuera a todos los interesados …
Hacía tiempo que no recordábamos que cada principios de mes tiene lugar el Día de Mercado en Madrid, creemos recordar que desde principios de año, y septiembre es otra vuelta …
Últimamente hemos visto en muchos medios que hablaban sobre el pez escolar, quizá después de conocer la publicación de AECOSAN sobre las recomendaciones de consumo de los …
La tercera edición de De Tapas por Palencia ya está en marcha, parece que este evento se está consolidando experimentando el éxito año tras año, éxito rubricado por los …
La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona ha organizado la séptima edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, un certamen con el que …
La receta del chef de hoy llega desde Melbourne (Australia), donde se encuentra el Restaurante Attica, dirigido por el cocinero Ben Shewry. Nacido y criado en una granja de Nueva …
A quienes disfrutan del clásico carpaccio, la preparación culinaria de tradición italiana que se compone de finísimas lonchas de carne, generalmente ternera o buey, …
Durante los últimos años se están llevando a cabo investigaciones que tienen como objetivo desarrollar plantas más resistentes al cambio climático, a los suelos con exceso …
