Con esta receta de Berenjenas al ajillo, shiso fresco y miso de Josep Barahona vamos a poder elaborar un plato de cocina fusión de este cocinero catalán afincado en Tokio. En …
El pasado 12 de diciembre se abrió el periodo de inscripciones para formar parte de la primera edición del Culinary Action! Incubator, con este nombre denominan al nuevo …
Hace unos días se lanzaba a la red la nueva App Michelin Restaurantes de España 2015, una aplicación de la guía roja que ha renovado nombre y formato, anteriormente se …
Este año todavía no nos hemos puesto con la elaboración de nuevos cócteles para Navidad, pero nos han enviado seis atractivas propuestas creadas por algunos de los mejores …
Para hacer un plato sencillo, nutritivo, algo energético porque lleva bastante mantequilla y queso (pero no será una ración grande), y delicioso, hoy os proponemos esta receta …
Hay muchos atriles para libros y para tablets en el mercado, uno de los que nos gustaron fue este de OXO ideal para la cocina, tiene características interesantes, una pantalla …
Han pasado sólo algunas horas desde la celebración de la gran final de la segunda temporada de Top Chef España, y como sabéis, David García Cantero es el ganador de Top Chef …
Hacía mucho tiempo que en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú no contábamos con una elaboración de Oli, autora del blog Entre Barrancos, pero aquí la tenemos, hoy …
Con el nuevo año volvemos a retomar el tema de la formación para profesionales de hostelería, dando respuesta a muchas de vuestras consultas sobre dónde realizar cursos de …
Después de hacer un recopilatorio de recetas de aperitivos vegetarianos para Navidad pasamos a los primeros platos, ensaladas, sopas, cremas, carpaccios, salteados… hemos …
