News of 2014

Guía Michelin Nueva York 2015, Restaurantes Bib Gourmand

Como antesala de la presentación de la Guía Michelin de Nueva York 2015, se acaba de publicar la lista de Restaurantes Bib Gourmand de esta guía que cumple su décimo

Smash Cup, vaso reutilizable plegable

Los vasos plegables hace muchos años que existen, pero su diseño siempre se puede mejorar. Resultan prácticos para poder llevarlos en el bolso o incluso en un bolsillo y poder

Reino Unido es el país con más fábricas de cerveza per cápita del mundo

Según la guía publicada por la organización de consumidores Campaign for Real Ale (CAMRA), organización que se dedica a la promoción de la cerveza de calidad artesana, Reino

Hoy Cocinas Tú: Tschutsch

Puede resultarnos complicado pronunciar el nombre de esta receta, pero creednos, hacerla es facilísimo. Cristina, autora del blog Le Bon Vivant la comparte en vuestra sección

Se cuestiona la credibilidad de la FDA por el caso del salmón transgénico

Un grupo de investigadores ha escrito una carta al Presidente de Estados Unidos solicitándole que dé un toque de atención a la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación)

Begoña Rodrigo prepara Recetas por 5 euros en Canal Cocina

Desde que Canal Cocina empezó a emitir el programa de producción propia ‘Recetas por 5 euros’ hará pronto un año, han pasado por él varios cocineros. Cada mes (pero no

Qué es la mantequilla en pomada

Quien tenga el hábito de cocinar, y especialmente de elaborar dulces de pastelería y repostería, seguro que tienen claro qué es la mantequilla en pomada, pero siempre hay que

Salsa yakisoba

Se conoce como Yakisoba a un plato japonés del que hay algunas variantes, pero que básicamente se compone de fideos, carne de cerdo, col, brotes de soja, verduras y entre otros

Mercado de la Tapa en Madrid

El próximo mes de octubre nace una nueva cita en Madrid que pretende promocionar la tapa y satisfacer a los amantes de estilo de comida, la han bautizado como Mercado de la Tapa

Indicar los países de origen de la miel en el etiquetado

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos), CECU (Confederación de Consumidores y Usuarios) y la asociación de Consumidores CEACCU, reclaman al