News of 2014

Tapa Solidaria en Barcelona 2014

Hoy se ha presentado la cuarta edición de la Tapa Solidaria en Barcelona, y un año más el acto ha tenido lugar en el Restaurante Tickets de Albert Adrià, que como ya sabemos,

Tapas, Menús y Vinos de Cine 2014 en Valladolid

Del 18 al 25 de octubre se celebra la Semana Internacional de Cine de Valladolid, SEMINCI 2014, cumpliendo nada menos que la 59ª edición. La celebración de este reconocido

San Sebastián Gastronomika 2014. Programa

Apenas faltan tres días para que dé comienzo el congreso San Sebastián Gastronomika 2014, será del 5 al 8 de octubre cuando el Palacio de Congresos Kursaal de Donostia se

Nuevo refresco Pepsi con stevia, Pepsi True

Hace apenas unas semanas se lanzaba en Estados Unidos Coca Cola Life, refresco que hace un año se había lanzado en Argentina y que según los resultados que obtenidos, se

Cómo hacer pan con tomate, o cómo no hacerlo. Vídeo

Quienes hemos crecido comiendo pan con tomate no concebimos otra forma de hacer un bocadillo o unas llescas (rebanadas) de pan de payés para comer con unos embutidos, queso…

Tomates cherry encurtidos

Quizá no habíais pensando en hacer tomates cherry encurtidos, pero esperamos que después de ver lo fácil que es elaborarlos, no dudéis en poner la receta en práctica, sobre

Consomé de verduras con guarnición de gluten nama-fu y setas kinugasa de Masato Nishihara

La receta del chef de hoy es una receta de cocina oriental, concretamente pertenece a la cocina Shojin, una especialidad budista con un estilo culinario basado en los productos

Japan Restaurant Week en Madrid y Barcelona 2014

Del 3 al 12 de octubre de 2014 se van a celebrar las jornadas gastronómicas que realizan algunos de los restaurantes de cocina japonesa de Madrid y Barcelona, es la Japan

Preferencias de los consumidores en el mercado de los snacks

Nielsen es una empresa dedicada a estudiar el comportamiento de los consumidores de más de 100 países del mundo, principalmente sobre los hábitos de consumo y tendencias de

Alete de Nestlé, ganador del Premio a la mentira publicitaria más insolente 2014

A principios del mes de septiembre la asociación alemana Foodwatch presentaba la lista de candidatos que optaban al Premio a la mentira publicitaria más insolente (Goldener