En nuestra cultura gastronómica no es muy habitual comprar mazorcas de maíz para cocerlas, desgranarlas e incorporar el grano en las distintas elaboraciones culinarias que este …
Hace unos días os recordamos que el segundo viernes de octubre se celebraba el Día Mundial del Huevo, así que hoy hemos preparado un delicioso plato con este ingrediente, unos …
La firma italiana de agua mineral natural San Pellegrino ha puesto en marcha un nuevo certamen para encontrar al mejor cocinero joven del mundo, es el denominado S. Pellegrino …
No sabemos si os gusta la calabaza tanto como a nosotros, sea en recetas saladas o dulces, una vez cocida lo mismo nos da añadirle un chorrito de aceite de oliva virgen extra y …
Recientemente hablábamos de la escasez de concursos de cocina que buscan la mejor tortilla española, tradicional o creativa, pero los hay. Otro clásico, pero en este caso de …
Ya conocemos la lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2014, una clasificación que cumple su sexta edición y que ofrece anualmente la revista Drinks International. Esta …
Nos encanta preparar pudines cremosos, es un postre muy rápido y sencillo de preparar y podemos hacerlo de los sabores que deseemos fácilmente, hoy os proponemos combinar el …
Volvemos a hablar del huevo, qué mejor momento que la víspera del Día Mundial del Huevo para tratar otro tema de interés, o al menos debería serlo, pues es un alimento …
El próximo 16 de octubre tendrá lugar el acto de inauguración de las Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2014, será a partir de las 19:00 horas en la sede de los Consejos …
Hoy hemos conocido un consejo culinario que hemos querido compartir enseguida con vosotros porque quizá os puede interesar, aunque a nuestro parecer puede ser útil en ocasiones …
