News of 2014

Cachopo Gloria de Nacho Manzano

Nos gusta conocer las recetas de cocina asturiana que el chef Nacho Manzano actualiza y sirve en Ibérica Restaurants, en Londres, quizá recordéis que anteriormente vimos el

PontedeTapas 2014. Convocatoria abierta

Pontevedra se pone de tapas en una nueva edición del concurso organizado por la concejalía de Turismo, y lo hará del 28 de noviembre al 8 de diciembre, durante la celebración

Juan José Martínez Navarro, primer semifinalista del Concurso Camarero del Año 2016

La primera semifinal de la segunda edición del Concurso Camarero del Año se celebró ayer, de forma paralela al Concurso Cocinero del Año del que os acabamos de hablar y

Pechuga de pollo con setas a la crema

El plato principal que hoy os proponemos es una delicia, además es muy fácil de hacer y económico, siempre que se haga con setas que estén bien de precio. También podemos

Tenedor para colgar el panettone

Una de las cosas que aprendimos hace unos años del maestro pastelero Paco Torreblanca, creador del mejor panettone de España, de los que hemos probado hasta el momento, es que

Cuatro formas de decorar galletas de Navidad. Vídeo

Cada vez es más habitual hacer galletas de Navidad para sumar dulces en la bandeja de polvorones, turrones, rosquillas… o sencillamente porque nos gusta hacer regalos

Juan Manuel Salgado y Adrián Bosch, primeros semifinalistas del Concurso Cocinero del Año 2016

Celebrada la primera semifinal del Concurso Cocinero del Año 2016, que como os comentamos, contaba con representantes de Andalucía, Canarias, Extremadura, Región de Murcia,

Pan Wang, ganadora del Concurso Electrolux Design Lab 2014

Hoy se ha celebrado la final del Concurso Electrolux Design Lab 2014 (Laboratorio de Diseño Electrolux), concurso que se convocó en el mes de febrero y que hoy termina, tras

En Familia con Karlos Arguiñano

Aunque el número de cocineros televisivos haya aumentado considerablemente en los últimos tiempos, ninguno hace sombra a Karlos Arguiñano, con su naturalidad, su saber hacer y

Ensalada de calabaza y queso fresco

Igual que sucede con el calabacín, hay muchas personas que no han probado la calabaza cruda, quizá ni habían pensado en comer la calabaza sin cocinar. Así que esperamos que