News of 2014

Organizador de tablas de cortar

Sobre estas líneas podéis ver un sencillo complemento para la cocina, pero que puede ser muy funcional , se llama Board Stopper y es un organizador de tablas de cortar. En

Jornadas Gastronómicas del Ibérico de los Pedroches 2014

Para los que estéis en Córdoba o alrededores, tenéis un buen plan gastronómico para disfrutar entre hoy y el 13 de abril 2014, pues se celebra la séptima edición de las

La FAO condena el desperdicio de alimentos aptos para el consumo

La población mundial aumenta y con ello las necesidades alimentarias, sin embargo, se siguen desperdiciando grandes cantidades de alimentos que son aptos para el consumo, los

Tallarines de espinacas con bacon y nueces

Vamos con una receta de pasta sencilla, rápida de hacer y muy sabrosa, para elaborar cualquier día de la semana, hoy tenemos unos Tallarines de espinacas con bacon y nueces,

Arroz con acelgas de Jorge de Andrés

Nos encantan los arroces, mucho más que la paella tradicional, y en Valencia hay muchos buenos sitios donde disfrutar de ellos. Uno que recordamos particularmente es el Arroz

Noticias Gastronómicas Breves: DiverXO, Bistró Guggenheim Bilbao, Sublimotion de Paco Roncero, Escuela Cesal

DiverXO se traslada al Hotel NH EuroBuilding David Muñoz, DiverXo y StreetXO son noticia día sí y día también. De algunas de estas noticias nos hacemos eco para que estéis

Revista Oficial de MasterChef

Hace un par de días que se lanzó la primera revista oficial de MasterChef, una noticia que seguro que no os sorprenderá por ser una publicación dedicada a un programa de

Beatriz Bravo gana el Concurso Camarero del Año 2014

Ya os hemos contado que Joaquín Baeza se ha alzado con el título de Cocinero del Año 2014, y como sabéis, de forma paralela al Concurso Cocinero del Año se ha celebrado por

Joaquín Baeza, Cocinero del Año 2014

Hoy se ha celebrado la esperadísima gran final del Concurso Cocinero del Año 2014, tras cinco semifinales realizadas en Jerez de la Frontera, Burgos, Murcia, Barcelona y

Cómo hacer salsa de caramelo o toffee con menos grasa

La salsa de caramelo o toffe se compone básicamente de azúcar, nata rica en grasa y habitualmente más materia grasa que aporta la mantequilla que se añade. Total, que es un