Este fin de semana se va a celebrar la segunda edición de la Feria del Vino de Castellón y Productos de la Tierra (II Fira del Vi de Castelló i Productes de la Terra), del 21 …
Esta receta de Pechuga de pavo con gajos de persimon, limón y pimienta de Sichuan es estupenda para disfrutar de un plato ligero, nutritivo y con mucho sabor, con una …
Se ha presentado la nueva Guía Michelin Países Bajos 2015, y para empezar hay que decir que este año no hay novedades en el número de restaurantes con tres estrellas …
Se conocen como Petit Écolier a unas clásicas galletas creadas para los niños, aunque también gustan a muchos adultos, que se componen de una galleta de mantequilla …
Hace unos meses hablábamos de un artículo del periódico digital The Guardian, en el que se denunciaba a la industria avícola del Reino Unido por sus malas prácticas en la …
En el recetario de los chefs no podían faltar las Patatas Bravas de Sergi Arola, aunque es una receta sencilla de elaborar, no son las típicas bravas (aunque con el tiempo se …
En los meses más fríos del año damos un poco de lado a las ensaladas, en los mejores casos se sustituyen por otros platos de hortalizas y verduras, pero continúa siendo …
Se llama Àplat, y es una bolsa de transporte horizontal para poder introducir platos, tartas, panes redondos y en general todo tipo de alimentos, pero especialmente los que son …
La Feria Internacional de Repostería Creativa que se celebra en Barcelona llega a su tercera edición, tal y como estabais esperando los aficionados y expertos en esta materia. …
Con el objetivo de promocionar la gastronomía y los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, la entidad formada por Ayuntamientos, bodegas, restaurantes, alojamientos …
