News septiembre 2014

Las tabletas aceleran el servicio en los restaurantes

Para algunas personas, esperar a que el camarero se acerque para preguntar qué desean comer ha pasado a la historia, hay cadenas de restaurantes como Chili’s Grill &

Final nacional del Concurso Internacional de Maridaje Copa Jerez 2015

El pasado mes de mayo se abrió la convocatoria para un concurso de cocina y enología de gran nivel y prestigio a nivel internacional, hablamos del Concurso Internacional de

Estreno de Robin Food el próximo lunes en Telecinco

Ya hay fecha de estreno para el nuevo programa culinario de Telecinco Robin Food: Atracón a mano armada, y falta menos de una semana, pues la primera cita con David de Jorge la

Langostino en salazón, crema helada de ajo tostado, romesco y caviar de aceite de oliva

El chef del Hotel Restaurante Los Ángeles vuelve a triunfar en un concurso de cocina con una creación de cocina mediterránea creativa, en la imagen que podéis ver sobre estas

Hoy Cocinas Tú: Ceviche mixto de corvina, pulpo, langostinos y mejillones

Cuando se habla de ceviche, hay personas que no se sienten atraídas porque se trata de un plato de pescado sin cocinar, aunque nosotros siempre animamos a probar porque es un

Fruit Attraction 2014

Llega octubre y con él la celebración de eventos gastronómicos como la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas. Fruit Attraction 2014 se va a celebrar del 15 al

Premios Alimentos de España 2014. Convocatoria

Acaba de publicarse la convocatoria de los Premios Alimentos de España 2014 impulsados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, unos premios que como os

Cómo dividir la masa para un pastel relleno o un layer cake

Leíamos hace unos días en Food52 dos consejos que proporcionan para obtener cantidades iguales de masa para verter en los moldes para bizcocho cuyo destino es la elaboración

Hummus con manzana y jengibre

Para este Lunes sin Carne hemos preparado un sabroso Hummus con manzana y jengibre, una receta fácil y rápida de hacer que además resulta muy nutritiva. Es una versión del

Buscasetas 2014. Convocatoria

Llega el otoño, y con él cambia la despensa de la tierra, de hecho, ya estamos disfrutando de las primeras setas. Por delante tenemos varios meses para disfrutar de este