Una de las ferias de los quesos más esperadas es la que se celebra en La Foz de Morcín, donde se reúnen varios productores artesanos de los distintos quesos de Asturias para disfrute de todos los asistentes. Pues si estabais esperando este evento, la fecha de celebración se acerca, será el próximo domingo 14 de septiembre de 2014.
La Feria de los Quesos Artesanos de Asturias cumple la vigésimo sexta edición, pero la feria no viene sola, la organización, la Hermandad de la Probe, ha preparado un programa de actividades que se desarrollará desde el viernes 12 de septiembre. Ente programa comprende actividades gastronómicas, lúdicas, folclóricas y no faltarán las actividades para niños.
Empecemos viendo qué quesos se podrán degustar y comprar en la Feria de los Quesos Artesanos de Asturias 2014, durante toda la jornada, mañana y tarde, del domingo 14 de septiembre:
Zona Occidental
El Carballo – Taramundi
Abredo – Coaña
Oscos – Grandas de Salime
Xinestoso – Cangas del Narcea
Tierra de Tineo – Tineo
Valle del Narcea – TineoZona Central
Afuega’l Pitu – Morcín, Grao, Pravia, Les Regueres, Salas, Tineo
Urbies – Mieres
Bota – Quirós
Fuente – Proaza
La Peral – Illas
Los Caserinos – Villaviciosa
El Castañeu de Vega – Siero
Taborneda – Illas
Varé – Siero
Ovin – Nava
Casín – Caso y Sobrescobio
Llazana – Les Regueres
Don Gonzalo – GraoZona Oriental
Beyos – Ponga y Amieva
La Collada – Amieva
Gamonéu – Onís y Cangas de Onís
Cabrales – Cabrales y Peñamellera Baja (Oceño, Cárabes y Rozagás)
Caxigón – Cabrales
Peñamellera – Peñamellera Baja
La cueva Llonin – Peñamellera Baja
Bedón – Llanes
Cuevas del Mar – Llanes
Los Cuetos – Llanes
Pría – Llanes
Picu Urriellu – Llanes
Vidiago – Llanes
Canal de Ciercos – Peñamellera Alta
La Chivita – Peñamellera Alta
Monje – Peñamellera Alta
Si queréis conocer el programa completo de actividades, podéis acceder a la página de Facebook de la organización. Por destacar los más relevantes en los actos relacionados con la gastronomía, además de la feria de quesos, los asturianos y todos los que se acerquen a disfrutar de este evento se encontrarán el viernes con la Gran Jornada Gastronómica de la Paella en la que además de disfrutar de la paella, se podrá tomar tarta de queso y otros postres, así como café de manga y queimada de orujo. El precio de esta actividad es de 15 euros (10 euros para los socios).
El sábado se celebrará el XIV Concurso de Tortillas de Patata en el que pueden participar todos los vecinos del pueblo, quienes posteriormente también podrán degustarlas. Y el domingo, además de la feria del queso, se realizará una demostración del método de elaboración del queso Casín y del Afuega’l Pitu. Será a las 11:30 horas. Un cuarto de hora más tarde tendrá lugar una cata ciega de quesos asturianos en la que también pueden participar todos los mayores de edad, la prueba será identificar seis variedades de queso.
Si queréis asistir a un reto con el que se pretende superar la ‘hazaña’ realizada el año pasado, a las 17:00 horas podréis ver la preparación de la mayor tosta de quesos artesanos del mundo, deberá superar los 66’95 metros. Posteriormente se ofrecerá una degustación gratuita.
Lo dicho, si queréis conocer más detalles del programa o de la Feria de los Quesos Artesanos de Asturias, podéis acceder a Facebook. Y ya lo sabéis, los amantes de los buenos quesos que estéis por el Principado, tenéis una cita la próxima semana.
