En España se celebran varios festivales dedicados a la cerveza inspirados en el Okotberfest alemán, ya sabéis que se trata de una celebración que tiene lugar en Múnich desde …
Hoy se ha presentado la programación de la cuarta edición del Culinary Zinema: Cine y Gastronomía, sección de cine gastronómico que tiene lugar dentro del Festival …
A finales del año pasado conocíamos que el canal de televisión Cuatro estaba preparando un nuevo programa al estilo de ‘cocineros españoles por el mundo’, el que hemos …
El concepto de la ramen burger o hamburguesa ramen nació hace aproximadamente un año, por lo que estamos seguros de que muchos de vosotros lo habréis visto en internet, pues …
Un informe titulado ‘El consumidor fuera de casa’ elaborado por Kantar Worldpanel, empresa especializada en consultoría, investigación y análisis de mercados, …
El año pasado se realizó la cata de la primera hamburguesa de laboratorio, carne que se había desarrollado mediante el cultivo in vitro de células madre de animales, en …
La pasta casarecce es ideal para condimentar con un pesto, es una pasta corta, gruesa y tiene una forma enrollada de forma que presenta huecos en los que se aloja la salsa, de …
Puede parecernos innumerable la cantidad de tipos de pasta italiana que hay, y es que hemos pasado de encontrar en el supermercado poco más que macarrones, espaguetis, espirales …
Hay distintos tipos de materiales que se utilizan en la cocina para envolver alimentos, papel de aluminio, film transparente, papel vegetal, parafinado, etc. Unos son más …
En el programa en el que hemos conocido a los finalistas de la segunda edición de MasterChef, con la sorpresa negativa de que entre ellos no está Emil, el juez y chef del …
