Hay muchas formas de comerse un kiwi, bueno, más bien hay varias formas de pelarlo o de obtener su pulpa. Normalmente lo que se pretende es encontrar la forma de facilitar una …
Este es un aperitivo sencillo de preparar e ideal para el verano, cuando apetece degustarlo bien fresco y disfrutar de la combinación de sabores que ofrece. Probadlo este fin de …
El éxito de la pasada edición de las Cenas de Estrellas del Restaurante Les Cols se va a volver a repetir este verano, ya está en marcha este evento que une astronomía y …
Ya se ha abierto el plazo para presentar las candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería 2014 otorgados por la Federación Española de Hostelería (FEHR), la entidad …
Ya sabéis que se conoce como galette a un tipo de tartas que resultan muy fáciles de hacer, tienen un aspecto rústico y su degustación es exquisita, pues se disfruta de una …
El sifón de cocina iSi tiene varios accesorios diseñados para facilitar ciertas labores en la cocina, no hace mucho tiempo os hablamos del embudo-tamiz, y hoy nos parece que os …
Hermosear es el verbo transitivo que procede del término hermoso, que como bien sabemos hace referencia a la belleza de las cosas o de las personas, y ésta no sólo puede ser …
Un nuevo escándalo alimentario en el Reino Unido amenaza aún más la confianza de los consumidores, ya sabemos que se han producido durante los últimos meses varios …
El título del nuevo programa de Canal Cocina lo dice todo, se van a presentar recetas fáciles de hacer y que sean resultonas, es decir, se saldrán de lo habitual y atraerán a …
Un plato para comer en tres o cuatro bocados y que sorprende, sin duda, al comensal, es el Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales. Debemos decir que es un plato …
