El año pasado nació el Festival Asturiano de la Cerveza Artesana, y el evento se repite, el próximo mes se celebrará Asturies Summer Beer Festival 2014, será en Gijón, en …
Hemos visto dos utensilios de cocina que ayudan a que un cuenco o bol permanezca estable en la mesa de trabajo para poder trabajar los ingredientes en su interior sin necesidad …
Puede llegar a sorprender la cantidad de usos que tiene Staybowlizer, un sencillo utensilio de cocina multifunción que ha sido galardonado recientemente con los Premios …
Hay palabras en el diccionario de la lengua que no conocemos, quizá una de ellas sea ‘sahumar’. Queremos destacar este término porque apareció en la receta del chef que …
A Roberto ya lo conocéis por su participación en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, nos tiene más que conquistados con sus recetas de postres y pastelería creativa, …
La cocina dulce está tan r-evolucionada como la cocina salada, pasteleros o postreros como Albert Adrià o Jordi Roca han favorecido que el postre recupere su lugar en un menú, …
Para que los musulmanes puedan estar tranquilos sabiendo que los alimentos con certificado halal que ofrecen algunas empresas alimentarias no contienen ninguna traza de materias …
Llega la sexta edición del concurso Ribagorza de Tapas que como es habitual, se va a celebrar durante dos fines de semana, será del 10 al 14 de julio y del 17 al 20 de julio de …
El pasado mes de mayo se celebró el primer TEDxBaluarte en Cádiz, como sabéis, TED (Tecnología, Entretenimiento, Diseño) es el nombre de una organización sin fines …
Vuelve el festival de la comida callejera de calidad a Barcelona, el denominado Street Food Internacional que pretende redefinir el concepto de comida callejera y reivindicar la …
