News junio 2014

Doce recetas con tomate y mozzarella

La combinación de mozzarella y tomate es un clásico, seguramente para la mayoría, la receta más conocida con estos dos ingredientes es la italiana Ensalada Caprese, pero hay

Salimat 2014

Se aproximan las fechas de celebración del XVIII Salón de Alimentación del Atlántico, Salimat 2014, será del 12 al 15 de junio cuando se den cita los profesionales del

Bandas reutilizables para aros de emplatar

Hasta el momento, cuando hemos utilizado los aros de emplatar para ciertas elaboraciones culinarias en las que debemos asegurarnos que no se peguen, por ejemplo una mousse, una

Hoy Cocinas Tú: Bizcocho de almendras y jengibre

Os animamos a ir precalentando el horno para preparar el Bizcocho de almendras y jengibre que comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú Cristina, autora del blog Le

Salmorejo con tartar de atún y mango

Ya hace algunas semanas que hemos empezado a disfrutar de salmorejos, gazpachos y otras sopas frías, en los días de calor es un entrante que apetece y que además de hacer