News junio 2014

Doce recetas con melón

El melón, como el resto de frutas, nos encanta para comerlo fresco como postre o a media tarde como tentempié, pero también lo disfrutamos incorporándolo en variadas recetas,

Hoy Cocinas Tú: Dim Sum de gambas con salsa oriental

El Dim Sum de gambas con salsa oriental es la nueva receta que comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Les Receptes del Miquel. De nuevo nos propone una

Bolsas para polos de hielo, flash o polín

Polín, flash e incluso ‘polo de 10 pesetas’ era el nombre con el que se conocían en nuestra época (de infancia) las golosinas líquidas para congelar, los polos de

Tast a la Rambla. Semana de Gastronomía de Barcelona

La Ciudad Condal ha presentado un nuevo evento gastronómico que se va a celebrar durante cuatro días en la Rambla de Santa Mónica, se define como un gran festival culinario y

El estrés puede afectar a la percepción del sabor de los alimentos

Un nivel elevado de estrés puede provocar en algunas personas que tengan deseos de comer más alimentos dulces, en relación a esto, un estudio realizado por investigadores del

Salmorejo con manzana y queso azul

Os traemos otra propuesta para disfrutar del salmorejo cordobés, una guarnición que combina muy bien entre ella y que aporta otros matices y texturas a esta deliciosa sopa

Piñones y pinares de Miguel Ángel de la Cruz

Miguel Ángel de la Cruz nos sorprendió hace más de cuatro años con el uso que hacía de las piñas, el fruto del pino piñonero, un recurso que tiene muy a mano en su

De Tapas por Barcelona 2014

Ya ha dado comienzo la octava edición de De Tapas por Barcelona, hasta el próximo 15 de junio nos podemos organizar, no una, sino varias rutas de tapas para disfrutar de la

Alberto Chicote presentará Pesadilla en el Hotel

Pesadilla en el hotel es el nombre de un nuevo programa adquirido por el Grupo Atresmedia, y es la adaptación del programa Hotel Impossible. Se trata del mismo formato que tiene

Hoy Cocinas Tú: Fresas a la plancha con crema inglesa al enebro

La fruta fresca es una delicia, pero también os hemos comentado en varias ocasiones lo que nos gusta la fruta cocinada al horno, a la plancha… por eso nos encanta la