Cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita

Hay muchos trucos para deshuesar cerezas que merece la pena conocer, porque al fin y al cabo, comprar un deshuesador puede no resultar rentable, se utiliza poco y ocupa sitio en la cocina. Aquí puedes ver cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita.

Truco de cocina

En el post de trucos de cocina para deshuesar cerezas habíamos visto varios métodos para retirar el hueso de esta fruta de verano, pues aunque hay utensilios de cocina creados para deshuesar cerezas, no siempre se quiere incorporar al menaje de cocina un aparato que se va a utilizar ocasionalmente y que va a ocupar un espacio en el armario constante.

Hay varios objetos en nuestra cocina que pueden servir para deshuesar cerezas, como os comentamos en su momento, puede servir un tenedor viejo, una boquilla de una manga pastelera, un clip sujeta-papeles o una pajita. Este último método es del que vamos a hablar, es más, podéis ver un vídeo que muestra cómo deshuesar cerezas con una botella y una pajita.

Quizá no sea la forma más práctica de deshuesar cerezas para todos, hay que tener en cuenta distintos factores, desde la fortaleza de la pajita, aunque ésta puede sustituirse por otro instrumento, como un palillo chino, al punto de madurez de la fruta, todo es cuestión de probarlo.

Como ventajas podemos decir que puede ser una labor rápida y limpia si se coge práctica en deshuesar cerezas con este método, además de ser muy económica, simplemente es necesario disponer de una botella de cristal vacía, por ejemplo una botella de cerveza o de un refresco, y pajitas para beber resistentes o un palito fino.

Decíamos que es una labor limpia porque como podéis ver en el vídeo, al retirar el hueso de la cereza, éste cae en el interior de la botella, por lo que no ensuciará la encimera, pero además nos permitirá recuperar el jugo que la fruta desprende.

¿Qué os parece este truco para deshuesar cerezas?

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

3 comentarios

  • Lourdes - junio 19, 2014 - 07:53
    #1

    Que truco más bueno, sera cuestion de probarlo, quizá lo intente con la coca de San Juan si le pongo cerezas naturales.

    Un abrazo.

    Responder
  • VelSid - junio 19, 2014 - 21:20
    #2

    Nos alegra que te haya gustado Lourdes, ya nos contarás que tal te va el truco cuando lo pruebes. Mmmhhh la Coca de San Juan, es cierto, hay que ponerse con ella!!

    Abrazos

    Responder
  • VelSid - junio 19, 2014 - 21:21
    #3

    Hola Nerea, gracias por compartirlo, prueba con la botella y nos cuentas!!

    Responder

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