El año pasado se celebró por primera vez Cómete La Rioja, cómete La Laurel, con la finalidad de promocionar los ‘Alimentos de La Rioja’, y a su vez fomentar la cultura …
Esto es la fusión de dos tartas o bizcochos de los más apreciados, el brownie de chocolate con nueces y la tarta de queso. Si no lo habéis probado, no sabéis lo que os …
Una sola palabra puede definir toda una acción en el diccionario culinario francés, lo hemos visto a menudo en nuestro diccionario gastronómico y hoy tenemos otro ejemplo, …
Hace ya unas semanas que estamos disfrutando de días más largos y apetece más salir por las tardes. Luego llegamos a casa y tenemos que pensar en qué hacer para cenar, …
En febrero de 2013 se inscribía el Pa de Pagès en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas, siendo reconocido por la …
Hemos visto algunos vídeos que nos han mostrado cómo pelar y cortar una sandía, para nosotros eran métodos diferentes a los que nosotros utilizamos, normalmente cortando la …
La Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) ha presentado la primera Semana del Espárrago y el Rosado de Navarra, un evento enogastronómico que reúne …
El título de este post es el nombre de una campaña con la que se pretende reducir el desperdicio alimentario y además, conseguir el mayor número de donaciones posibles al …
La Fabada de Prendes es el plato más famoso de la familia de cocineros que dirige Casa Gerardo, para muchos es la mejor fabada que se puede comer y lo cierto es que está …
Otsuka Pharmaceutical Co. es la compañía que elabora una popular bebida isotónica japonesa denominada Pocari Sweat, se lanzó al mercado en 1980 y desde entonces su …
