El yogur se concibe normalmente como un postre, muchos de nosotros también disfrutamos de este alimento en el desayuno y/o en la merienda, pero además es un elemento …
El reto culinario propuesto por Canal Cocina a algunos de cocineros españoles, consistente en la creación de grandes platos con un presupuesto de 5 euros, continúa contando …
En el diccionario gastronómico podemos realizar distintas definiciones sobre el término macedonia, pero hoy nos vamos a centrar en el tipo de corte que representa. Además, …
Para seguir disfrutando de los postres con la fruta de la estación hemos preparado la Flaugnarde o Flognarde de fresas, ya sabéis que es una tarta muy fácil de hacer, es la …
Hoy contamos con una nueva receta de nuestro amigo y cocinero Leonardo Choi, en esta ocasión es un postre y la combinación de sabores y texturas es realmente apetecible. El …
No es la primera vez que os hablamos de la crema de mantequilla, de hecho, conocéis nuestra receta de crema de mantequilla aromatizada con café. En esta ocasión ya os …
Hoy tenemos dos recetas en una, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, nos explica cómo hacer las croquetas de bacalao con patata y con bechamel, es decir, unas con …
No sabemos si recomendar esta receta a quien le gusta la mazamorra cordobesa o a quien le pierda el pulpo, aunque es fácil que a la mayoría os conquisten las dos cosas por …
Hoy leemos en Foodwatch, asociación de Alemania sin ánimo de lucro que intenta defender los intereses y derechos de los consumidores alemanes, una noticia en la que se denuncia …
El Conjunto Monumental del Alcázar (Jerez de la Frontera) acogerá del 25 al 27 de mayo el VIII Salón de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos, Vinoble 2014, cita enológica …
