Hace unos meses conocimos el Rice Cube, un utensilio de cocina que facilita la elaboración de aperitivos con arroz dándoles una forma cuadrada o de cubo. Este gadget recibió …
La marca de helados Häagen Dazs, una de las mejor valoradas por su calidad, se inicia en la elaboración de helado vegetales con dos nuevos lanzamientos que de momento sólo …
La ciudad de Tarragona continúa en la labor de hacerse un hueco entre los destinos elegidos por su gastronomía promocionándola con eventos como el que hoy da comienzo, …
¿Sabíais que se puede batir un huevo dentro de su propia cáscara?, de esta forma se elaboran los denominados ‘huevos de oro’, pues los huevos cocidos salen de color …
Seguramente todos sabéis qué alimentos se pueden cocinar a la parrilla, verduras, carnes, pescados… pero no es en este tipo de alimentos en los que nos vamos a centrar, sino …
Ya lo hemos comentado en otras ocasiones, en otoño son varios los eventos gastronómicos relacionados con las setas, congresos, salidas con guía para aprender a reconcer las …
Margarita es, entre otras cosas, el nombre de una especialidad de pizza italiana. Pues en base a ella, el chef del Restaurante Ricard Camarena elabora un arroz, y como no podía …
Hacía mucho tiempo que no abordábamos el tema de la pasta, es decir, que no hablábamos de un tipo de pasta en particular, de su origen, sus características, cómo …
No tenemos la suerte de haber probado el regaliz salado, hablamos del ‘salmiakki‘, un regaliz que contiene cloruro de amonio (NH4Cl) y es popular en los países …
Vuelven las jornadas gastronómicas ‘Eltenedor.es te guía’ y en esta nueva edición, en lugar de celebrarse de forma independiente en cada ciudad, se unen Madrid, …
