Hoy os hablamos de un libro solidario que ya podéis encontrar en vuestra librería, se titula Cocina fácil de los grandes chefs (también publicado en catalán como Cuina …
El Instituto Nacional de Consumo francés, a través de su publicación ’60 millones de consumidores’, alerta sobre el peligro de lesiones graves que encierran los …
Cuando queremos hacer un regalo de alguna elaboración culinaria casera que se presenta en un tarro de conserva, una mermelada, una salsa, una mezcla de especias… además …
El panadero artesano Xavier Barriga, propietario de las panaderías Turris de Barcelona y autor de libros como Pan y Bollería, ha iniciado una campaña con el lema ‘Me …
Seguimos conociendo eventos gastronómicos para disfrutar este fin de semana, ahora con el aceite de oliva virgen extra como protagonista y concretamente con los que se elaboran …
Durante los últimos años hemos conocido varias iniciativas desarrolladas en Estados Unidos para intentar que se aprobara una legislación que etiquetara los alimentos …
El próximo fin de semana, del 11 al 13 de abril de 2014, la Sala Multiusos del Auditorio de Zaragoza acogerá la tercera edición del Salón del Vino de las Piedras, un evento …
La mezcla de harina y agua se ha utilizado desde la antigüedad con distintas finalidades, no sólo alimentarias. Esta mezcla es la fórmula más sencilla para hacer un pegamento …
Hoy se ha dado a conocer la resolución de los Premios Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2013-2014 cuya convocatoria se abrió en octubre …
No hay límites en el uso de esta mahonesa de parmesano y ajo asado, más que el que ponga nuestro paladar. Personalmente nos gusta tanto con unas verduras hechas a la parrilla o …
