Sobre estas líneas podéis ver una de las creaciones del Chef del Mar, es la Burrata marina o el plato denominado en el Restaurante Aponiente ‘Quesos yódicos …
El pasado viernes, el Consejo de Ministros aprobó un Real Decreto que modifica la actual normativa sobre la regulación del procedimiento para tramitar las solicitudes de …
Nos gusta el chocolate intenso, tanto cuando lo comemos sólo como cuando forma parte de un dulce de repostería, pero a veces la suavidad de su sabor también nos deleita, como …
Abatir es un término con distintos significados en el diccionario de la lengua española, y precisamente el que se relaciona con la cocina no está contemplado en el mismo. Ya …
Actualmente se habla del azúcar como de una droga autorizada, es un producto que puede parecer inocente, pero que está provocando muchos males en la sociedad, un consumo …
Cuando utilizamos una manga pastelera para escudillar cualquier tipo de crema, es habitual que queden restos adheridos a ella, tanto si utilizamos una manga desechable como si lo …
No nos queda otra que dar la razón a Roberto cuando dice que la Tarta de queso o cheescake ha sido para muchos de nosotros un gancho o aliciente para introducirnos en el mundo …
Posiblemente el nombre de Shakshuka no sea conocido para muchos, pero cuando os expliquemos de qué se trata, querréis probarlo cuanto antes, es más, muy probablemente hayáis …
Ya está disponible la nueva Guía Michelin Europa 2014 para dispositivos iOS (iPhone, iPod Touch y iPad), se trata de una edición digital que destaca aquellos establecimientos …
Con fecha 20 de febrero de 2014, la Comisión Europea inscribió a la Aceituna de Mallorca en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas …
