News of 2013

Impuesto en la carne para reducir la emisión de gases de efecto invernadero

Se denominan gases de efecto invernadero a aquellos gases cuya presencia en la atmósfera contribuye al calentamiento del planeta, son los clorofluorcarbonos, el dióxido de

Postres para Navidad, recetas fáciles

Como cada año, aquí estamos con un recetario dulce para las fiestas navideñas. No son los dulces tradicionales de Navidad que ya os mostramos, sino el plato dulce con el que

Receta de Nevaditos

Los Nevaditos son una especie de mantecados cuyo producto comercial se encuentra en el mercado todo el año, cosa que no sucede con otras variedades de estos dulces (polvorones,

Galletas saladas de sésamo y neguilla

Nos encantan las semillas de sésamo incluidas en todo tipo de masas horneadas, galletas, panes, colines… pero hay otra semilla que en las masas panaderas es una delicia,

Considerar los alimentos transgénicos como alimentos naturales

Las grandes empresas estadounidenses quieren que la FDA proceda a considerar los alimentos transgénicos como alimentos naturales, esta solicitud la realiza concretamente la

I Ruta de Tapas & Garnacha

Hace cuatro días que dio comienzo en Zaragoza la Ruta de Tapas Navideñas, pero esta no va a ser la única ruta de la que se va a poder disfrutar en la Comunidad durante estos

International Meeting of Women Chef 2014

Ayer se presentó en Santa Cruz de Tenerife un nuevo congreso gastronómico que pretende congregar a las grandes mujeres chefs de las islas, de la península y de otros países

Cajas de turrón para regalo

No creáis que este año no hemos pensado en recordaros que los regalos gastronómicos en Navidad son una satisfacción tanto para el que recibe como para el que entrega.

Mermelada de Navidad

¿Queréis saborear la Navidad desde primera hora de la mañana?, tenemos una propuesta que os va a encantar, es una mermelada casera para untar sobre vuestras tostadas, para

Fórum Gastronómico Coruña 2014. Programa

Empiezan a conocerse más detalles de la nueva edición del Fórum Gastronómico que se va a celebrar en Coruña el próximo año, como ya se anunció, será del 23 al 25 de