A la Bizkaina es el nombre una salsa, pero también de un documental realizado este año por Aritz Galarza, el director es un bilbaíno que también ha sido productor ejecutivo …
La piña es una fruta tropical que encontramos en las fruterías todo el año, pero curiosamente gana cierto protagonismo en Navidad. Con esta fruta natural se elaboran desde …
El primer sello para galletas que conocimos (y que nos precipitamos a comprar), fue el que os mostramos hace tres años en el post Estampador para galletas caseras, es de madera …
Conocemos por segundo año consecutivo el ranking de los mejores Roscones de Reyes de supermercado que realiza la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Recordemos que …
Mugaritz lleva unos años trabajando con el grupo de teatro experimental La Fura dels Baus, y fruto de su colaboración, entre otras cosas, nos presentaron el vídeo del Macaron …
Como cada mes de enero desde hace once años, Madrid se convierte en el centro de atención para todos los profesionales y aficionados de la gastronomía, pues se celebra el …
Cuando tenemos una buena carne y un buen corte, por ejemplo un solomillo, sólo debemos preocuparnos de darle el punto de cocción idóneo y que sea de nuestro gusto, y buscar …
Con los mismos cortapastas con los que hacemos nuestras galletas de Navidad, podemos hacer elementos decorativos para estas fechas. En muchos hogares se encienden velas en días …
Ha llegado a los medios de comunicación estadounidenses, y posteriormente a los de otros países del mundo, información que la compañía McDonald’s publica para sus …
Fogones lejanos
Hay nuevas noticias sobre el programa de ‘cocineros españoles por el mundo‘ que se propuso el pasado mes de octubre para ser emitido en Cuatro. Ya os …
