Una manera diferente de comer la pizza es esta receta de Pan pizza de pollo y butifarra que comparte Dolores, autora del blog Mi Gran Diversión, en vuestra sección de Hoy …
A pesar de su juventud, Lorenzo Cogo ha dado la vuelta al mundo a través de reconocidas cocinas, ha trabajado en España, en el Asador Etxebarri, en Japón con Seji Yamamoto, en …
Sobre estas líneas podéis ver a los nominados al Premio Restaurante Revelación de Madrid Fusión 2013, un reconocimiento que se otorga para reconocer la trayectoria de un …
Los proyectos para etiquetar alimentos transgénicos en Estados Unidos son un goteo incesante, hace un par de años nos hacíamos eco del proyecto de ley aprobado por la asamblea …
Alex Atala regenta desde 1999 el Restaurante D.O.M., ocupa el cuarto puesto en la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo de 2012, posicionándose además como el mejor …
Si los italianos nos enseñaron a hacer tortillas con la pasta que sobra, las tradicionales frittatas, por qué no hacer lo propio con otros ingredientes como el cuscús… …
Nos cuenta Roberto, autor del blog Disfrutando de la comida, que en las pasadas fiestas se dio cuenta de lo que le gustaba la combinación de turrón de Jijona y moscatel, y lo …
Hace un año descubríamos las latas de bebida con sistema de auto enfriado que comercializaría la empresa estadounidense Joseph Company International, para su bebida …
Hace unos minutos que ha finalizado la segunda jornada de Madrid Fusión 2013 y una vez más vamos a compartir algunas de las experiencias vividas, pero no olvidéis que una vez …
Hoy vamos a conocer una especialidad de la cocina dulce de Normandía (Francia), el Douillon, un sencillo postre compuesto por una pieza de fruta y una masa de pastelería o …
