News of 2013

Vinos de España, mapa de Denominaciones de Origen y Vinos de la Tierra

Las representaciones gráficas del territorio son un medio de estudio y conocimiento muy práctico, un recurso muy útil en los que se pueden representar distintos tipos de

Hoy Cocinas Tú: Galletas bretonas con manzana caramelizada y crema catalana

¿Os apetece algo dulce?, es difícil resistirse a estas Galletas bretonas con manzana caramelizada y crema catalana, pero es fácil hacerlas, podéis ver la receta a

Tallarines con salchichas y gorgonzola

A ver qué os parece la receta de pasta de hoy, son unos Tallarines con salchichas y gorgonzola, una salsa cremosa y suave, pues utilizamos el queso azul en su versión dulce, ya

Horno para la cocina de gas

El Horno para la cocina de gas no es un horno convencional, se trata de un pequeño horno portátil diseñado para utilizarlo en la encimera de cocina de gas, en principio para

Cerveza con más de 170 años de antigüedad

En el año 2010 se rescataron cinco botellas de cerveza de un barco que se hundió en el suroeste del Mar Báltico, en el archipiélago de Aland (Finlandia) en 1840, parece ser

Expo Tarta 2013. Cursos y concursos

A principios de año se deba a conocer que en abril se celebrará la segunda edición de la feria de pastelería y repostería Expo Tarta, el Hotel Eurobuilding de Madrid

Si la comida rápida hablara…

frameborder="0" allowfullscreen> Con este vídeo promocional que titulamos Si la comida rápida hablara, el director de cine holandés Louis Van Zwol pretende llamar la atención

El Lagar de Isilla Crianza 2009

De vez en cuando os traemos algunos vinos que consideramos que tienen una buena relación calidad-precio, vinos que nos gustan y que tienen precios moderados, alrededor de los 10

Stockfish, tørrfisk, pejepalo

Hablamos del mismo producto si decimos stockfish, tørrfisk, pejepalo, peixepalo, estocafix, estocafis, stokvisch, stoccafisso o bacalao seco, pero no hay que confundirlo con el

El aceite de oliva favorece la sensación de saciedad

Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad Técnica de Munich (Alemania) e investigadores de la Universidad de Viena, ha determinado que los alimentos que son