Begoña Rodrigo, primer Top Chef España

Once concursantes han sido los participantes en el primer Top Chef realizado en nuestro país, dio comienzo el pasado mes de octubre y anoche se celebró la gran final, Begoña Rodrigo se alza con el primer título de Top Chef España.

Aunque en principio parecía que iban a ser 15 los concursantes del primer Top Chef España, el día del estreno, el pasado 2 de octubre, nos sorprendieron diciendo que se eliminarían a cuatro de los aspirantes, puesto que se trataba de la última prueba del casting para seleccionar a los verdaderos elegidos para participar en Top Chef. Han pasado once semanas, el talent show de cocina ha finalizado, y el primer Top Chef España es Begoña Rodrigo.

Si estáis leyendo esto posiblemente sea porque habéis seguido el concurso, o al menos habéis visto alguno de los programas. Hay que decir que la audiencia de Top Chef ha sido buena, según han ido informando puntual y semanalmente. La parte negativa ha sido el descontento de quienes nos dedicamos a la gastronomía porque lo que menos se ha visto ha sido cocina, la parte positiva es que este reality ha entrado en muchos hogares, despertando el gusanillo de la cocina a quienes lo tenían dormido.

Nos podríamos quejar de la manipulación que se hace en televisión al recortar y montar cada programa emitido, al colocar imágenes en momentos estratégicos para hacer ‘daño’ a uno de los protagonistas del ‘espectáculo’, crear polémica, expectación, bronca… lamentablemente es lo que vende la televisión, ¿así somos los españoles?. En Top Chef han sido menos descarados que en MasterChef, donde José David fue la víctima. En esta ocasión parece haber sido Antonio Arrabal al que le han dado el papel de malo.

Es cierto que a menudo, el chef zaragozano ha realizado comentarios poco diplomáticos, además en ellos había vanidad, o al menos así lo parecía en los fragmentos recogidos por las cámaras. También le hemos visto muchas ‘risillas’ escondidas que aparentaban ser la satisfacción por el mal ajeno, y poca empatía en los momentos de emoción, incluso con sus amigos, pero ¿es lo que hemos visto o lo que nos han querido enseñar?

En la final de Top Chef fuimos de los que comentamos en Twitter la risilla de Antonio Arrabal que fue colocada justo después de que Begoña Rodrigo se lamentara de que su salsa se había desligado. En ese momento estás (intentando estar) en la situación: dos amigos compitiendo, uno de ellos había demostrado en el programa anterior que prefería ayudar al otro (Begoña a Antonio) que ganar la prueba, y de pronto ves la faz de satisfacción del segundo ante las lamentaciones del primero…

Antonio Arrabal nos respondió: «No coincide frase con escena». Y le creemos. Lo mismo nos contó José David de MasterChef en un encuentro que tuvimos con él. Es por lo que nos da un poco de miedo que la gastronomía entre por esa puerta a la televisión. En estos programa crean personajes, y de ellos nos venden una personalidad o carisma que en muchos casos, poco tiene que ver con la realidad. Nos gustaría que tuvieran en cuenta que la cocina pura también tiene sitio en televisión y un grandísimo público, si no, de qué llevaría Karlos Arguiñano tantos años deleitando con sus recetas.

De lo que no hay duda es de que todos los que han participado en Top Chef son grandes cocineros, en sus manos está la dirección de una cocina de restaurante y en algunos casos del negocio al completo. Y funcionan. Begoña Rodrigo es un ejemplo de ello, la ganadora de Top Chef tiene su propio restaurante en Valencia, se llama La Salita, y no tardaremos en ir a conocer su cocina, pues nos queda cerca y la verdad, su paso por el programa nos ha gustado, «salvo algunas veces…», pero ya sabéis, es un concurso, es televisión.

Nos podemos ir preparando para ver la segunda temporada de Top Chef.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • Juan - diciembre 19, 2013 - 12:10
    #1

    Si vais espero lo disfrutéis. Begoña y La Salita han sido muy olvidados por prensa especializada. Y este programa, y más con la victoria final, espero la sitúe donde debió estar hace tiempo. Junto a los grandes. Ya de hecho forma parte de la familia Apicius, y eso ya es todo hito.

    Un saludo.

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  • cesar - diciembre 20, 2013 - 00:07
    #2

    A MI ME HA PARECIDO QUE GANO EL MEJOR
    TIENE UNA MANO PARA LA FINALIZACIÓN DE LOS PLATOS ESPECTACULAR Y UNA METODOLÓGICA DIGNA DE ELOGIO ME HA PARECIDO TODO UN DESCUBRIMIENTO Y ME GUSTARIA IR A COMER A SU RESTAURANTE EN BREVE.

    FELICIDADES CAMPEONA

    Responder

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