Molinillo y mortero para especias

La firma de utensilios de cocina Sagaform dispone en su catálogo de un dos en uno, es un molinillo y mortero para especias, y si le sumamos una tercera funcionalidad, el mortero sirve para que la pimienta o especias que se trituren con el molinillo, no ensucien la superficie en la que se posa este accesorio de cocina.

Sagaform

Los entusiastas o amantes de la cocina siempre solemos tener tiempo para ver y conocer nuevos utensilios que faciliten alguna labor culinaria o que nos gusten, aunque no siempre haya sitio en el que colocarlo… Pasar por una tienda a pie de calle nos provoca entrar, lo mismo sucede con las tiendas online, y con más tranquilidad, y calma… podemos ver un montón de utensilios de cocina con toda la comodidad, aunque nunca se podrá comparar con tenerlo en las manos.

El caso es que en una de estas ojeadas de utensilios de cocina nos hemos encontrado con el molinillo y mortero de especias que veis en la foto. En primer lugar, lo primero que pensamos es que era simplemente un molinillo y que contaba con una tapa o recipiente para la base, para evitar lo que sucede con los molinillos de pimienta, que allí donde lo posas deja restos.

Nosotros solucionamos eso, pues dejaba el armario de las especias lleno de virutas de pimienta molida (pues es inevitable que parte de ella se quede adherida), colocando una tapa de un tarro de cristal boca arriba, simplemente debe ser una tapa con un diámetro algo superior al bocal del molinillo.

Volviendo al molinillo para especias, se denomina Fix Set of 2, nombre que le ha proporcionado su fabricante, Sagaform. Este utensilio de cocina, además de tener un diseño moderno y elegante, nos parece funcional. Un molinillo de pimienta (y para otras especias) nos parece imprescindible en cualquier cocina, y mortero solemos tener todos en casa, pero este tiene la característica del mortero de especias que ya os mostramos, al limitarse el espacio del recipiente con respecto a la mano de mortero, se evitará que las especias se muelan evitando al máximo que ‘salten’.

El molinillo está fabricado en madera, y la parte del mortero es cerámica, en total tiene una altura de 25 centímetros. Ahora viene el precio, no es de los molinillos baratos, lo hemos encontrado en dos tiendas online con unos dos euros de diferencia, aquí se puede comprar por 39’95 euros, y aquí por 41’20 euros.

Para tú cocina o para regalar, ¿te parece un utensilio práctico y original?

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.