El año pasado nació un nuevo día de celebración gastronómica, el Día Mundial de la Tapa fue creado gracias a la iniciativa del Club de Producto Gastronómico Saborea …
La receta de Langostino con salsa sriracha, mojama y huevas es la propuesta que nos hace Alejandro, autor del blog Tomillo Limonero, para ofrecer a nuestros invitados un buen …
El Pan Bagnat es un bocadillo, por ello a veces se denomina por error Pain Bagnat, cuando el origen de este nombre viene del occitano Pan Banhat y su significado es pan mojado. …
Hace unos días la Comisión Europea publicó un anuncio de licitación para un estudio sobre el impacto de un proyecto de ley que obligaría a identificar el origen de la leche …
Hace unos días, cuando hablábamos del colador plano Skinstation, comentamos que este utensilio de cocina había sido finalista en los premios Housewares Conference & …
En la cocina asiática hay muchas salsas y condimentos que enriquecen ingredientes tan humildes como la berenjena, el resultado son platos muy sabrosos, con sabores picantes, …
El yogur helado ha sido tema de conversación en varias ocasiones por el rápido y gran crecimiento que ha experimentado en nuestro mercado, tanto a nivel de consumo doméstico …
Ayer se realizó la cata de la hamburguesa in vitro, se podría decir que hasta el momento nunca una hamburguesa había generado tanta expectación, diferentes medios cubrieron …
Además de las bebidas frescas, con el calor nos apetecen mucho más los granizados o sorbetes. Hay una gran ventaja de hacer estos refrescos en casa, no están hechos a base de …
El pasado mes de marzo se introducía en Estados Unidos una nueva marca de yogur para hombres denominada PowerFul Yogurt, la idea fue concebida por Carlos Ramírez, fundador y …
