El pasado mes de marzo se celebró el primer Certamen Nacional de Gastronomía en el Salón de la Alimentación de Valladolid, un concurso organizado por Facyre (Federación de …
Hay infinidad de recetas de ‘mar y montaña’, tantas como cocineros y combinaciones de productos, como sabéis, este tipo de plato contempla el contenido de proteína …
Gijón está preparándose para celebrar el Festival Asturiano de la Cerveza Artesana 2013, es la primera edición de un evento que han bautizado como Asturies Summer Beer …
Os imaginamos como a nosotros, salivando sólo por pensar en el sabor y la textura que ofrecerá este Pastel de mousse de chocolate y maracuyá que comparte con nosotros el que …
Hay sopas de verano tradicionales de algunas regiones de nuestro país que son tan buenas, en todos los sentidos, que las disfrutamos desde cualquier punto de España, y aún han …
Ayer se presentó la cuarta edición del festival de cine y gastronomía de Las Palmas de Gran Canaria, falta muy poco para que se celebre Cine + Food 2013, de nuevo teniendo …
Con el fraude Made in Italy en los alimentos la mafia italiana mueve un volumen de negocio que alcanza los 12.000 millones de euros, Italia ha logrado posicionar su marca y ser …
Cuando hablamos de productos de bollería, repostería, confitería o pastelería, todos tenemos claro que estamos hablando de elaboraciones dulces, pero ¿conocemos qué …
¿Llegará el momento en el que los bares y restaurantes mimen tanto las hamburguesas de pescado como lo están haciendo con las de carne?, pues deberían, porque debemos reducir …
El municipio vallisoletano de Medina del Campo va a celebrar la novena edición de su certamen de tapas, el Concurso de Tapas Llamativos 2013. Ya entramos en los planes para el …
