Un nuevo estudio desarrollado por investigadores estadounidenses y australianos pone de manifiesto que los cerdos alimentados con transgénicos tienen más problemas de salud, …
La Asociación de Armadores de Buques de Pesca en el Gran Sol (ANASOL) va a presentar una iniciativa que cuenta con la financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación …
Para hacer un huevo escalfado o un huevo poché de forma tradicional no hace falta más que una olla con agua y vinagre, pero hay muchos accesorios de cocina que pretenden …
Es la primera vez que se va a celebrar en España la denominada Japan Restaurant Week, un festival gastronómico que permite conocer algunos de los mejores restaurantes de cocina …
Cloche en francés hace referencia a un sombrero, también define a la campana (instrumento musical), pero además es un término de uso culinario, concretamente es un utensilio …
La décima edición de las Jornadas Gastronómicas del caragol punxent y el langostino de Peñíscola está a punto de empezar, del 16 del 24 de junio de 2013, veinte …
Hablar de salsa de yogur es hablar de un mundo de salsas, sin duda, hay muchas más versiones que cocineros, pues cada uno puede tener un amplio repertorio de salsas con base de …
Sobre estas líneas podéis ver la presentación de las Semiesferas de chocolate que ha elaborado Roberto, autor del blog Disfrutando de la Comida, y que comparte con todos …
Del 14 al 23 de junio de 2013 se celebra una nueva edición de Sevilla Restaurant Week, ya sabéis que se trata de la denominada ‘semana de los restaurantes’ con la …
La ciudad de Murcia será el escenario de la próxima celebración del Congreso de Alta Gastronomía Estrella de Levante, un evento organizado por la cervecera del Sureste de …
